Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pisang

KUE BOLU PISANG AMBON

Bahan - bahan yang diperlukan untuk membuat KUE BOLU PISANG AMBON adalah sebagai berikut :

- 175 gram Tepung terigu

- 120 gram Gula pasir

- 4 butir Telur

- 1 sdt Baking powder

- 1 sdm Ovalet

- 150 gram Mentega yang sudah dicairkan

- 2 buah Pisang ambon

- 1 sdt air jeruk nipis

Berikut Cara membuat adonan KUE BOLU PISANG AMBON

Campurkan baking powder dengan Tepung Terigu, dan aduk hingga rata ( sisihkan ). Kupas Pisang Ambon dan hancurkan dengan garpu ( sisihkan ).Selanjutnya siapkan 4 butir telur, gula pasir, ovalet, dan diaduk dengan mixer hingga adonan mengembang. Sambil diaduk tambahkan perasan air jeruk nipis kedalam adonan.

Masukan tepung terigu yang sudah dicampur baking powder tadi, kedalam adonan dan diaduk hingga tercampur rata. Masukan Pisang Ambon yang sudah dihancurkan tadi ke dalam adonan, dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan mentega cair kedalam adonan,  aduk hingga tercampur rata.

Berikutnya kita siapkan loyang atau cetakan Kue Bolu. Olesi seluruh permukaan loyang atau cetakan kue bolu dengan mentega, dan taburkan tepung terigu secukupnya. Masukan adonan Kue Bolu Pisang kedalam loyang atau cetakan dan beri hiasan atau topping irisan pisang ambon diatas permukaan adonan. Masukan adonan Kue Bolu Pisang kedalam oven dan panggang hingga matang atau selama kurang lebih 40 menit dengan api kecil.

Demikian tadi resep sederhana membuat KUE BOLU PISANG AMBON, untuk lebih jelasnya silahkan simak Video dibawah ini, terima kasih. Selamat mencoba : )

Resep Membuat Kue Karamel | Sarang Semut | Caramel

RESEP KUE KARAMEL SARANG SEMUT

Kue karamel atau biasa disebut kue bolu sarang semut adalah kue dengan bahan dasar gula pasir. Pada proses pembuatan kue karamel, gula pasir dicairkan terlebih dahulu baru setelah itu dicampurkan dengan bahan adonan kue.
Bahan – bahan tersebut adalah
1. Gula Pasir  500 gram  ( dicairkan )
2. Tepung Terigu 350 gram
3. Telur 6 butir
4. Mentega 125 gram ( dicairkan )
5. Susu kental manis putih 0,5 kaleng (Skm )
6. Soda kue 1 sdm
7. Vanili 0.5 sdt

8. Air 2 gelas


Adapun proses atau langkah pembuatan kue karamel Sarang semut, adalah sebagai berikut :
1. Sangrai gula pasir dengan api kecil, setelah mencair tambahkan air sedikit demi sedikit. Setelah semua mencair angkat dan sisihkan.
2. Campurkan atau Mix telur, vanili, soda kue dan susu mix hingga rata
3. Tambahkan Tepung terigu  dan mentega cair aduk hingga rata.
4. Tambahkan gula yang sudah dicairkan dan aduk hingga rata. Selanjutnya siapkan Loyang yang sudah di olesi dengan mentega lalu Masukan adonan kue karamel ke dalam Loyang. Masukkan atau panggang adonan Kue karamel sarang semut ke dalam oven dengan api kecil, kurang lebih kurang lebih 30 menit.

NB :
Kalau ditusuk dengan garpu Adonan Kue Karamel sudah tidak lengket, berarti kue Karamel sudah matang.
untuk lebih jelasnya silahkan simak dengan urut video berikut ini