Resep Kue Putu Ayu

Resep kue Putu ayu

Bahan – bahan :

1. Gula pasir 500 gram

2. Tepung terigu 500 gram

3. Telur 6 butir

4. Vanili ¼ sdt

5. Santan dua gelas

6. Pewarna makanan

7. Ovalet 1 sdm

8. Minyak sayur secukupnya

9. Parutan kelapa

Cara Membuat :

Mix gula, telur, ovalet, vanili, pewarna secukupnya hingga mengembang, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah tercampur rata tambahkan Tepung terigu, aduk hingga rata.

Masukan sedikit kelapa parut kedalam cetakan yang sudah dilapisi Minyak sayur, lalu masukkan adonan.

Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit dan selah matang angkat dan pisahkan KUE PUTU AYU dari cetakan. Kue siap disajikan : )

Untuk lebih jelasnya silahkan simak video Resep KUE PUTU AYU